Да! Но есть пара нюансов.
Во-первых, первая неделя рациона будет максимально приближена к текущему питанию и вряд ли вы захотите что-то менять. Затем уже идет корректировка рациона.
Во-вторых, я расписываю программу максимально разнообразно, каждый день — новые блюда. Обычно никто не ест каждый день новое, т.к. готовит на несколько дней. Поэтому из всей программы можно выбрать день-два, которые очень нравятся по сочетанию и придерживаться их.
В-третьих, можно действительно заменять продукты (вместо курицы индейку, вместо кефира йогурт, вместо яблока хурму и т.д.), менять местами обед и ужин, а также корректировать приемы пищи, если перебрали калорий.